15-ия ден от първия лунен месец е фестивалът на китайските фенери, това е първата вечер, за да видите пълнолуние.
До днес фестивалът на фенерите все още се провежда всяка година в страната. По улиците се окачват фенери с различни форми и размери, които привличат безброй посетители. Децата ще държат фенери, за да се разходят по улиците, изключително развълнувани.
Хората ще ядат yuanxiao, или оризови кнедли, на този ден, така че също се нарича "Yuanxiao фестивал." Yuanxiao също има друго име, tangyuan. Това са малки кюфтени топчета, изработени от лепкаво оризово брашно с венчелистчета от рози, сусам, бобова паста, тестеница, орехово месо, сушени плодове, захар и масло за ядене като пълнеж. Tangyuan може да бъде сварен, пържен или задушен на пара. Вкусът му е сладък и вкусен.
Нещо повече, tangyuan на китайски има подобно произношение с "tuanyuan", което означава събиране, така че хората ги ядат, за да обозначат съюз, хармония и щастие за семейството.
Ние се наслаждаваме на вкусна храна Tangyuan с нашата група този следобед, най-добри пожелания на всички наши партньори и приятели!